Brodo di ossa di pollo (1x 1L)
Facciamo bollire per 20 ore il nostro brodo di ossa di pollo provenienti da polli biologici ruspanti. In questo modo tutti i minerali e i nutrienti importanti, come proteine, collagene, aminoacidi e glicosaminoglicani, vengono rilasciati dalle ossa e legati al brodo. Il nostro brodo di ossa di pollo in Tetra Pak è privo di allergeni.
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Il nostro brodo di ossa di pollo biologico è pronto per essere consumato. Si può bere a temperatura ambiente o leggermente riscaldato, oppure utilizzarlo come base per cucinare.
Il brodo di pollo ha avuto una grande importanza anche nella Medicina Tradizionale Cinese (MTC) per molti secoli, grazie al suo elevato contenuto di nutrienti. Oggi molti medici e praticanti alternativi utilizzano il brodo d'ossa come terapia aggiuntiva, ad esempio per vari disturbi intestinali (come le perdite intestinali, il morbo di Crohn) o per i disturbi articolari. |
Valori nutrizionali in g per 100 ml
kj | 64 |
kcal | 15 |
Grasso | 0,1 |
di cui acidi grassi saturi | 0,0 |
Carboidrati | 0,2 |
dello stesso zucchero | 0,2 |
Proteina | 3,0 |
Collagene | 2,1 |
Sale | 0,5 |
Ingredienti
Acqua, ossa di pollo* (30%), cipolle*, carote*, porri*, sale, pepe*, alloro*, prezzemolo*.
*da coltivazione biologica controllata
Allergeni
Nessun allergeni |
FAQ
Qual è la differenza tra il brodo di ossa in barattolo e quello in Tetra Pak? |
Posso bere il brodo di ossa durante la gravidanza? |
Molte esperienze positive con JARMINO
Le carcasse per il nostro brodo di ossa di pollo in Tetra Pak provengono da allevamenti biologici selezionati in Finlandia. Poiché non disponiamo di un impianto di confezionamento Tetra Pak nel nostro stabilimento di produzione in Baviera, il brodo viene prodotto e riempito dalla nostra azienda agricola partner in Finlandia. I polli sono allevati all'aperto e crescono senza antibiotici e altri farmaci.



Portiamo il "principio naso-coda" alla sua logica conclusione, riciclando ciò che verrebbe effettivamente smaltito - carcasse di pollo - in prodotti di alta qualità per una dieta equilibrata e sana. In questo modo, possiamo elaborare utilmente le parti che sono rimaste dell'animale e alle quali nessuno presta attenzione.
Abbiamo sviluppato i nostri brodi ossei naturali insieme a esperti di nutrizione. Tutti gli ingredienti sono coltivati biologicamente e i nostri brodi sono privi di coloranti, stabilizzatori, conservanti e antiagglomeranti, nonché senza OGM, senza lattosio e senza glutine. Quindi forniscono i nutrienti nelle loro forme naturali e bioattive.


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