Rispettoso del clima grazie all'accumulo di humus
Le ultime estati hanno dimostrato chiaramente che il cambiamento climatico è arrivato in Germania. Siamo consapevoli che è nostra responsabilità fare tutto il possibile per ridurre immediatamente le emissioni di CO2.
La nostra attenzione per la protezione del clima si concentra sulla creazione di humus, un elemento cruciale per la salute del nostro ecosistema.
Costruire humus per il clima, la biodiversità e l'acqua. Agire a livello regionale. Agire a livello globale.
L'humus offre soluzioni a molte delle sfide del nostro tempo. I suoli sani hanno un'immensa capacità di legare la CO2, la capacità di immagazzinare l'acqua e l'infiltrazione sono migliorate, la biodiversità sul suolo e nel suolo è promossa e le piante sane rendono il nostro cibo più nutriente. Un contributo positivo per la società nel suo complesso.Il compito che abbiamo di fronte non è facile: negli ultimi 50 anni, l'agricoltura industriale ha impoverito fino al 50% della massa di humus. Le pratiche agricole intensive come le monocolture, l'uso eccessivo di sostanze chimiche e l'erosione hanno danneggiato gravemente molti dei nostri suoli. Ciò significa che dobbiamo ricostruire l'humus attraverso un'agricoltura rigenerativa.
Cos'è l'humus e perché è importante?
L'humus è l'insieme della materia organica morta presente nel suolo, costituita da sostanze di origine vegetale, animale e microbica. È una componente preziosa per i terreni fertili, in quanto immagazzina acqua e nutrienti, migliora la struttura del suolo e promuove la biodiversità.Ma soprattutto, l'humus ha la notevole capacità di assorbire grandi quantità di CO2 dall'atmosfera e di sequestrarla nel suolo, contribuendo a mitigare il cambiamento climatico.
Aumentare il contenuto di humus nel suolo del 4 per mille all'anno sarebbe sufficiente a compensare l'aumento annuale dei livelli di CO2 nell'atmosfera.
Purtroppo, molti dei nostri terreni sono stati gravemente danneggiati dall'agricoltura industriale. Per questo motivo ci siamo impegnati a dare un contributo e ad aiutare gli agricoltori a ricostruire i loro terreni e ad aumentare il valore dell'humus.
Il nostro partner in questo sforzo è l'azienda tedesca positerra GmbH. L'azienda sviluppa progetti climatici in armonia con la regione e funge da intermediario tra agricoltori e aziende. Gli agricoltori creano l'humus nei loro campi e rendono così le loro aziende agricole adatte al futuro. Le aziende, a loro volta, sostengono gli agricoltori e onorano finanziariamente il loro impegno per il clima e il bene comune.
I coltivatori climatici si impegnano a praticare un'agricoltura che favorisca l'humus per almeno 10 anni, suddivisi in una fase di impianto e una di mantenimento. Gli agricoltori non sono soli: attraverso vari programmi di formazione e la consulenza personale di positerra, imparano i principi dell'agricoltura rigenerativa e vengono accompagnati in tutte le fasi. Conoscono meglio i loro terreni e possono adottare misure adeguate a seconda della regione e della composizione del suolo. I progetti di protezione del clima sono convalidati con VericoSE in conformità alla norma DIN ISO 14064-2.
Le misure adottate dal Sieber Hof con il nostro sostegno finanziario sono olistiche e mirano a migliorare la salute del suolo in modo che possa nuovamente assorbire CO2 dall'atmosfera. Ciò include la promozione della rotazione delle colture, la riduzione dell'uso di prodotti chimici e l'introduzione di metodi agricoli sostenibili come l'agroforestazione e l'agricoltura rigenerativa.
Di conseguenza, ogni anno sui terreni agricoli di Sieber Hof si possono accumulare 14 tonnellate di humus, che ci permettono di legare 30 tonnellate di CO2: una quantità superiore a quella che causiamo come azienda. In questo modo, possiamo dare un contributo positivo alla protezione del clima.
Aiutando Sieber Hof a formare l'humus, contribuiamo a proteggere il nostro ambiente e a combattere il cambiamento climatico. Ci impegniamo per un futuro agricolo a misura di nipote. Crediamo fermamente che un suolo sano sia la base per un futuro sostenibile e ci impegniamo con passione a realizzare questa visione. Ringraziamo voi, i nostri clienti, per il vostro sostegno in questo sforzo!