Il ramen allo zenzero di Antonia · Pubblicità
Un buon ramen inizia dal brodo.
Zenzero, shiitake, pak choi e un brodo ricco di gusto. Prepari il ramen di Antonia con il nostro concentrato di brodo di ossa biologico.
Un cucchiaio di concentrato come base. Al resto ci pensa la Sua cucina.Un vasetto per la Sua prossima ciotola.
Provi il vasetto piccolo, inizi con il Welcome Kit oppure scelga la scorta.
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Prezzi IVA inclusa, escluse le spese di spedizione. Acquisto singolo, senza abbonamento. Le porzioni si riferiscono a 10 g di concentrato, non a una ciotola di ramen.
4,91 / 5 su 274 recensioni su Judge.me. Scopra il concentrato bovino (440 g)
Ramen allo zenzero.
Per 1 porzione · Con uovo, pak choi e shiitake
Ingredienti
- 1 porzione di noodles per ramen
- 1 uovo
- 1 pak choi
- Funghi shiitake
- Da 3 a 4 cm di zenzero fresco
- 1 spicchio di aglio
- Un filo di olio di sesamo
- 500 ml di acqua
- 1 cucchiaio abbondante di concentrato di brodo di ossa JARMINO
Scelga la quantità di funghi shiitake secondo il Suo gusto. Un cucchiaio abbondante non corrisponde necessariamente a una porzione da 10 g.
Preparazione
- Tagli lo zenzero a fettine sottili.
- Rosoli brevemente lo zenzero e l’aglio in poco olio di sesamo.
- Aggiunga 500 ml di acqua.
- Incorpori un cucchiaio abbondante di concentrato di brodo di ossa JARMINO.
- Lasci sobbollire il brodo a fuoco dolce.
- Faccia bollire l’uovo in una seconda pentola per 6 minuti.
- Trasferisca subito l’uovo in acqua e ghiaccio.
- Sbollenti il pak choi nella stessa acqua di cottura per 2 o 3 minuti.
- Trasferisca anche il pak choi in acqua e ghiaccio.
- Cuocia i noodles per ramen nella stessa acqua per circa 5 minuti.
- Rosoli i funghi shiitake tagliati in una padella, come mostrato nel video.
- Disponga noodles, pak choi, shiitake e l’uovo tagliato a metà in una ciotola.
- Versi sopra il brodo di ossa caldo.
Il passaggio dei funghi shiitake integra la ricetta sulla base del video. Il tempo di cottura dei noodles dipende dal prodotto.
Tre ingredienti. Tante possibilità.
Il nostro concentrato è composto da ossa bovine biologiche, acqua e sale. Contiene naturalmente collagene e amminoacidi.
Per questa ricetta lo sciolga direttamente nel brodo allo zenzero. Può usarlo anche per arricchire zuppe e salse.
Ha altre domande?
Quale concentrato usa Antonia nella ricetta?
Antonia usa il concentrato di brodo di ossa bovine JARMINO. Il vasetto piccolo, il Welcome Kit e la scorta contengono questo concentrato bovino.
Quanto si conserva il concentrato dopo l’apertura?
Il concentrato si conserva in frigorifero per almeno quattro mesi dopo l’apertura. Segua anche le istruzioni sul vasetto.
44 porzioni equivalgono a 44 ciotole di ramen?
Le 44 porzioni si riferiscono a 10 g di concentrato ciascuna. Antonia usa un cucchiaio abbondante per 500 ml di acqua. Il numero di ciotole dipende dalla dose utilizzata.
Oggi si gusta qualcosa di caldo.
Scelga il Suo concentrato e prepari il ramen allo zenzero di Antonia.