Concentrato di brodo d'ossa (440g) + brodo di ossa GRATUITO (350ml)
Il nostro concentrato di brodo di ossa di manzo biologico è ideale per chiunque voglia fornire al proprio corpo i nutrienti - tra cui collagene, aminoacidi e minerali - del vero brodo di ossa di manzo allevato al pascolo su base giornaliera. Un barattolo contiene 44 porzioni. Cuciniamo il nostro concentrato di brodo di ossa di manzo con solo due ingredienti, ossa di manzo allevate al pascolo e sale grosso. Pertanto, il concentrato è privo di tutti gli allergeni ed è adatto anche per un protocollo autoimmune. Il concentrato fornisce un brodo di base ideale che può essere aromatizzato a piacere aggiungendo erbe e spezie. Senza condimenti, il brodo ha un leggero sapore di manzo che è facile da mascherare in succhi, frullati, tè e salse, per esempio. È anche un ottimo modo per perfezionare i pasti dei bambini. Fatti sul concentrato di brodo di ossa:
Basta versare un cucchiaio di concentrato di brodo d'ossa biologico in una tazza d'acqua e bere il brodo, condire il concentrato sciolto in acqua con erbe e spezie per fare una sostanziosa zuppa di carne o aggiungere un cucchiaio a frullati, succhi, frullati o simili per quel calcio nutrizionale extra. |
Come si usa il concentrato di brodo di ossa di manzo?
Il nostro brodo d'ossa biologico di manzo allevato al pascolo viene fatto sobbollire per 20 ore, in modo che il collagene, gli aminoacidi, i glicosaminoglicani e i minerali preziosi vengano rilasciati dalle ossa e legati al brodo. Per il nostro brodo di ossa di manzo, utilizziamo ossa biologiche al 100% provenienti da bovini allevati al pascolo da agricoltura biologica. Gli animali sono nutriti tutto l'anno esclusivamente con erba. Si può gustare il brodo d'ossa puro o utilizzarlo come base per cucinare deliziose zuppe, salse o stufati. |
Valori nutrizionali in g per 100g
kj | 800 |
kcal | 190 |
Grasso | 1,3 |
di cui acidi grassi saturi | 0,5 |
Carboidrati | <1,0 |
di cui zucchero | <1,0 |
Proteina | 46,0 |
Collagene | 37,0 |
Sale | 14,0 |
Minerali
Minerali (valori tipici) | per 100g | per porzione (10g) |
Calcio (Ca) | < 5 mg | < 0,5 mg |
Ferro (Fe) | < 5 mg | < 0,5 mg |
Magnesio(Mg) | < 5 mg | < 0,5 mg |
Fosforo (P) | 13 mg | 1,3 mg |
Potassio (K) | 106 mg | 10,6 mg |
Sodio (Na) | 5,6 g | 560 mg |
Ingredienti
Ossa di manzo* (70%) |
Acqua |
Sale |
*da agricoltura biologica controllata
Allergeni
nessuno |
FAQ
Come si usa il concentrato di brodo di ossa? |
Da dove vengono gli ingredienti? |