Brodo di ossa di manzo (6x 350ml)
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Brodo di ossa di manzo

Il nostro brodo di ossa di vitello viene bollito lentamente fino a 20 ore, il che libera dalle ossa preziose sostanze nutritive come il collagene e gli aminoacidi.


Per il nostro brodo di ossa di manzo, usiamo solo ossa biologiche al 100% provenienti da bestiame biologico allevato al pascolo.

Facciamo un brodo vegetale fatto in casa con verdure biologiche come base per il nostro brodo di manzo. La maggior parte dei nostri ingredienti proviene dalla regione del Chiemgau, nel sud della Baviera, dove produciamo anche. Il brodo ha lo stesso sapore di un brodo di manzo bollito a lungo o di un brodo di manzo, ma fornisce anche i preziosi nutrienti delle ossa di manzo.


In poche parole:

  • 11,9 g di collagene per bicchiere
  • Poche calorie: solo 42 kcal per bicchiere
  • Libero da: Glutine, lattosio, istamina, piombo, acido arachidonico

I nostri brodi di ossa di manzo sono pronti al consumo, quindi puoi berli a temperatura ambiente o semplicemente riscaldarli brevemente. Nessuna istamina, piombo o acido arachidonico è stato rilevato nei soliti test di laboratorio.

Come usare il brodo di ossa di manzo:

  • Bevi puro come una routine di salute quotidiana per fornire al tuo corpo collagene e minerali.
  • Migliora i frullati con le proteine naturali e il collagene del brodo di ossa
  • Da usare come fornitore di nutrienti e per saziare durante una dieta o una cura di digiuno
  • Da bere come fonte naturale e sana di proteine dopo l'esercizio al posto dei frullati proteici
  • Usare come base per ricette deliziose, ad esempio zuppe, salse, casseruole, stufati

Valori nutrizionali in g per 100g

kj 87
kcal 20
Grasso 0,0
di cui acidi grassi saturi 0,0
Carboidrati 1,1
dello stesso zucchero 0,3
Proteina 4,0
Collagene 3,4
Sale 0,5

 

Ingredienti

Acqua
Ossa di manzo* (29%)
Pomodori*
Cipolle*
Carote*
Sedano*
Porri*
Sale grosso*
Pasta di pomodoro*
Aceto di sidro di mele*
Prezzemolo*
Pepe*
Alloro*
Timo*

*dalla coltivazione biologica controllata

Allergeni

Sedano

FAQ

Come prendere il brodo di ossa di manzo?

Il brodo di ossa di manzo è pronto da bere. Si può semplicemente riscaldare brevemente il brodo in una pentola e poi bere il brodo o usarlo come base per zuppe, salse o altre deliziose ricette. Se bevi brodo di ossa per motivi di salute, ti consigliamo di iniziare con 175 ml (1/2 vasetto) almeno 3 volte a settimana. Se senti che il brodo ti fa bene, puoi aumentare il dosaggio in qualsiasi momento.

Devo mettere in frigo il brodo?

No, finché il barattolo non è aperto, non è necessario refrigerare il brodo. Una volta aperto, conservare il brodo in frigorifero.

Qual è la durata di conservazione del brodo di ossa di manzo?

Non aperto, può essere conservato per almeno 18 mesi. Una volta aperto, il brodo può essere conservato in frigorifero per almeno 3 giorni.

Da dove vengono gli ingredienti per il brodo di ossa di manzo?

Il brodo di ossa è prodotto nella nostra fabbrica in Baviera, a sud-est di Monaco. Gli ingredienti provengono da 12 agricoltori biologici della Baviera e del Tirolo che praticano un'agricoltura sostenibile. Il bestiame è allevato al pascolo e, a seconda del clima, passa almeno 300 giorni all'anno al pascolo.

Il brodo di ossa è privo di piombo e istamina?

Sì, il nostro brodo di ossa è regolarmente testato in laboratorio e non è stato possibile rilevare né piombo né istamina. Il brodo è anche privo di glutine, lattosio, acido arachidonico e altri acidi grassi.

Cosa rende il brodo di ossa così prezioso?

Facendo bollire il brodo per più di 20 ore, minerali e nutrienti buoni, come il collagene e gli aminoacidi, vengono rilasciati dalle ossa e si legano al brodo.

Se hai altre domande, invia una breve e-mail a support@jarmino.de.

Allevati al pascolo e nutriti con erba

Ingredienti puramente naturali da agricoltura sostenibile sono il nostro credo. Le ossa per il nostro brodo di manzo provengono da 12 fattorie biologiche della Baviera e del Tirolo. Gli animali sono tenuti al pascolo e nutriti esclusivamente con erba tutto l'anno. La gestione della qualità JARMINO ispeziona gli agricoltori a intervalli regolari e tutti i prodotti sono testati in un laboratorio indipendente per i metalli pesanti e gli antibiotici, tra le altre cose. Vengono lavorate solo materie prime di altissima qualità.

Upcycling

Portiamo il "principio naso-coda" alla sua logica conclusione, ritrattando ciò che verrebbe effettivamente smaltito - le ossa - in prodotti di alta qualità per una dieta sana ed equilibrata. In questo modo, possiamo utilmente riutilizzare le parti che rimangono dell'animale e alle quali nessuno presta attenzione.

Sviluppato da esperti

Abbiamo sviluppato i nostri brodi ossei naturali per la tua vitalità insieme a medici, naturopati, esperti di nutrizione. Tutti gli ingredienti sono coltivati biologicamente e i nostri brodi sono privi di coloranti, stabilizzatori, conservanti e antiagglomeranti, nonché senza OGM, senza lattosio e senza glutine. Quindi forniscono i nutrienti nelle loro forme naturali e bioattive.

Sostenere le giovani start-up

Sei interessato a prodotti innovativi? Sei venuto nel posto giusto, perché siamo una start-up di Monaco fondata nel 2015. Da allora, lavoriamo ogni giorno con grande passione allo sviluppo di nuovi prodotti nutrizionali che sono ricchi di ingredienti, ottimamente efficaci e con un gusto eccezionale.

Vuoi un consiglio personale?

Con una consulenza individuale, siamo lì per aiutarvi con le sfide e le domande. Mandaci una mail e support@jarmino.de Faremo del tuo acquisto online un'esperienza interpersonale.

Clima neutro e responsabilità sociale

Lavoriamo in modo neutrale per il clima. Compensiamo tutte le emissioni causate dai nostri prodotti e dalla nostra azienda attraverso progetti di protezione del clima riconosciuti. Nel nostro progetto più grande, sosteniamo il trattamento chimico dell'acqua potabile in India per prevenire malattie come il colera o il tifo nei bambini.

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