Brodo di ossa di manzo (1x 350ml)
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Brodo di ossa di manzo (1x 350ml)

Il nostro brodo di ossa di vitello viene bollito lentamente fino a 20 ore, il che libera dalle ossa preziose sostanze nutritive come il collagene e gli aminoacidi.

Per il nostro brodo di ossa di manzo, usiamo solo ossa biologiche al 100% provenienti da bestiame biologico allevato al pascolo.

Facciamo un brodo vegetale fatto in casa con verdure biologiche come base per il nostro brodo di manzo. La maggior parte dei nostri ingredienti proviene dalla regione del Chiemgau, nel sud della Baviera, dove produciamo anche. Il brodo ha lo stesso sapore di un brodo di manzo bollito a lungo o di un brodo di manzo, ma fornisce anche i preziosi nutrienti delle ossa di manzo.

In poche parole:

  • 11,9 g di collagene per bicchiere
  • Poche calorie: solo 42 kcal per bicchiere
  • Libero da: Glutine, lattosio, istamina, piombo, acido arachidonico

I nostri brodi di ossa di manzo sono pronti al consumo, quindi puoi berli a temperatura ambiente o semplicemente riscaldarli brevemente. Nessuna istamina, piombo o acido arachidonico è stato rilevato nei soliti test di laboratorio.

Come usare il brodo di ossa di manzo:

  • Bevi puro come una routine di salute quotidiana per fornire al tuo corpo collagene e minerali.
  • Migliora i frullati con le proteine naturali e il collagene del brodo di ossa
  • Da usare come fornitore di nutrienti e per saziare durante una dieta o una cura di digiuno
  • Da bere come fonte naturale e sana di proteine dopo l'esercizio al posto dei frullati proteici
  • Usare come base per ricette deliziose, ad esempio zuppe, salse, casseruole, stufati

Valori nutrizionali in g per 100 ml

kj 87
kcal 20
Grasso 0,0
di cui acidi grassi saturi 0,0
Carboidrati 1,1
dello stesso zucchero 0,3
Proteina 4,0
Collagene 3,4
Sale 0,5

 

Ingredienti

Acqua
Ossa di manzo* (29%)
Pomodori*
Cipolle*
Carote*
Sedano*
Porri*
Sale grosso*
Pasta di pomodoro*
Aceto di sidro di mele*
Prezzemolo*
Pepe*
Alloro*
Timo*

*dalla coltivazione biologica controllata

Allergeni

Sedano

FAQ

Come prendere il brodo di ossa di manzo?

Il brodo di ossa di manzo è pronto da bere. Si può semplicemente riscaldare brevemente il brodo in una pentola e poi bere il brodo o usarlo come base per zuppe, salse o altre deliziose ricette. Se bevi brodo di ossa per motivi di salute, ti consigliamo di iniziare con 175 ml (1/2 vasetto) almeno 3 volte a settimana. Se senti che il brodo ti fa bene, puoi aumentare il dosaggio in qualsiasi momento.

Devo mettere in frigo il brodo?

No, finché il barattolo non è aperto, non è necessario refrigerare il brodo. Una volta aperto, conservare il brodo in frigorifero.

Qual è la durata di conservazione del brodo di ossa di manzo?

Non aperto, può essere conservato per almeno 18 mesi. Una volta aperto, il brodo può essere conservato in frigorifero per almeno 3 giorni.

Da dove vengono gli ingredienti per il brodo di ossa di manzo?

Il brodo di ossa è prodotto nella nostra fabbrica in Baviera, a sud-est di Monaco. Gli ingredienti provengono da 12 agricoltori biologici della Baviera e del Tirolo che praticano un'agricoltura sostenibile. Il bestiame è allevato al pascolo e, a seconda del clima, passa almeno 300 giorni all'anno al pascolo.

Il brodo di ossa è privo di piombo e istamina?

Sì, il nostro brodo di ossa è regolarmente testato in laboratorio e non è stato possibile rilevare né piombo né istamina. Il brodo è anche privo di glutine, lattosio, acido arachidonico e altri acidi grassi.

Cosa rende il brodo di ossa così prezioso?

Facendo bollire il brodo per più di 20 ore, minerali e nutrienti buoni, come il collagene e gli aminoacidi, vengono rilasciati dalle ossa e si legano al brodo.

Se hai altre domande, invia una breve e-mail a support@jarmino.it.

Molte esperienze positive con JARMINO

★★★★★

"Gli ingredienti naturali, l'elevato contenuto di collagene e i minerali contenuti nei brodi ossei biologici di JARMINO mi hanno convinto".

Dr. med.Birgit Gergelyfy
medico di medicina interna, gastroenterologia, reumatologia, medicina nutrizionale
★★★★★

"Il brodo d'ossa ha una grande tradizione nella MTC (Medicina Tradizionale Cinese). I prodotti JARMINO mi convincono soprattutto per la loro alta qualità dovuta alle 20 ore di cottura."

Dr Male Bone Laing
medico di medicina naturale
★★★★★

"Uso i prodotti JARMINO in cucina come base per zuppe, salse e piatti a base di carne e verdure. Mi fanno molto bene!".

Carmen Bilau-Lehre
medico alternativo
★★★★★

"Come coach nutrizionale, adoro consigliare il Brodo d'ossa ai miei clienti, sia come piatto veloce quando non c'è tempo per fare la spesa e cucinare, sia come
ingrediente fantastico che rende qualsiasi piatto ancora più sostanzioso in senso nutriente."

Gabriele Gürtler
coach di nutrizione e salute
★★★★★

"Delizioso ed equilibrato brodo d'ossa biologico. Ideale per preparare una tazza veloce quando ne avete bisogno! Il brodo d'ossa è un alimento nutriente che favorisce la guarigione del rivestimento intestinale".

Ines S.
cliente e coach difitness
★★★★★

"Perfettamente
adatto al mio intestino chiuso. Il concentrato è un modo particolarmente efficace per trattare la mia malattia intestinale. Anche il mio medico lo conferma. Il brodo d'ossa è pieno di sapore, contiene molti nutrienti e minerali ed è facile da digerire. Tutto va bene, sono felice di consigliarlo ad altri!".

Alia B.
cliente

Allevati al pascolo e nutriti con erba

Ingredienti puramente naturali da agricoltura sostenibile sono il nostro credo. Le ossa per il nostro brodo di manzo provengono da 12 fattorie biologiche della Baviera e del Tirolo. Gli animali sono tenuti al pascolo e nutriti esclusivamente con erba tutto l'anno. La gestione della qualità JARMINO ispeziona gli agricoltori a intervalli regolari e tutti i prodotti sono testati in un laboratorio indipendente per i metalli pesanti e gli antibiotici, tra le altre cose. Vengono lavorate solo materie prime di altissima qualità.

Upcycling

Portiamo il "principio naso-coda" alla sua logica conclusione, ritrattando ciò che verrebbe effettivamente smaltito - le ossa - in prodotti di alta qualità per una dieta sana ed equilibrata. In questo modo, possiamo utilmente riutilizzare le parti che rimangono dell'animale e alle quali nessuno presta attenzione.

Sviluppato da esperti

Abbiamo sviluppato i nostri brodi ossei naturali insieme a esperti di nutrizione. Tutti gli ingredienti sono coltivati biologicamente e i nostri brodi sono privi di coloranti, stabilizzatori, conservanti e antiagglomeranti, nonché senza OGM, senza lattosio e senza glutine. Quindi forniscono i nutrienti nelle loro forme naturali e bioattive.

Sostenere le giovani start-up

Sei interessato a prodotti innovativi? Sei venuto nel posto giusto, perché siamo una start-up di Monaco fondata nel 2015. Da allora, lavoriamo ogni giorno con grande passione allo sviluppo di nuovi prodotti nutrizionali che sono ricchi di ingredienti, ottimamente efficaci e con un gusto eccezionale.

Vuoi un consiglio personale?

Con una consulenza individuale, siamo lì per aiutarvi con le sfide e le domande. Mandaci una mail e support@jarmino.it Faremo del tuo acquisto online un'esperienza interpersonale.