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Brodo Hildegard: il nostro brodo di ossa di vitello biologico viene cotto a fuoco lento per 20 ore, il che scioglie le preziose sostanze nutritive come il collagene, gli aminoacidi e i glicosaminoglicani (GAG) dalle ossa e li lega al brodo. Ho fatto il brodo di ossa di vitello:
Bevi regolarmente il brodo di ossa di manzo puro come fornitore di collagene o usa il brodo come base per zuppe, salse o frullati sostanziosi. L'istamina, il piombo e l'acido arachidonico non sono stati rilevati nei test di laboratorio standard. |
Come si usa il brodo di ossa di vitello?
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| kj | 36 |
| kcal | 8 |
| Grasso | 0,2 |
| di cui acidi grassi saturi | 0,1 |
| Carboidrati | 0,3 |
| dello stesso zucchero | 0,0 |
| Proteina | 1,5 |
| Collagene | 1,0 |
| Sale | 0,5 |
| Acqua |
| Ossa di vitello* (24%) |
| Cipolle* |
| Sedano* |
| Pasta di pomodoro* |
| Sale grosso* |
| Pepe* |
| Bertram* |
| Timo* |
| Issopo* |
| Alloro* |
*dalla coltivazione biologica controllata
| Sedano |
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Perché la ricetta secondo Hildegard von Bingen? |
Dove prendete gli ingredienti per il brodo di vitello? |
★★★★★"Sono molto entusiasta dei prodotti JARMINO, che possono essere perfettamente integrati nella MTC (Medicina Tradizionale Cinese). Utilizzo il brodo d'ossa nella terapia di vari disturbi, come le malattie croniche dell'intestino e l'artrosi, ma anche per l'apporto generale di minerali e nutrienti ai pazienti, non solo per i sintomi da carenza."
Dr Male Bone Laing![]()
medico di medicina naturale
★★★★★"La mia area terapeutica è la cura della salute, con particolare attenzione alla nutrizione e alla salute dell'intestino, per cui i brodi JARMINO sono molto
utili. Mi piace consigliarli ai miei clienti sia come spuntino veloce quando non c'è tempo per fare la spesa e cucinare, sia come fantastici ingredienti che rendono qualsiasi piatto ancora più sostanzioso in senso nutritivo."Gabriele Gürtler![]()
coach di nutrizione e salute
★★★★★"Uso i prodotti JARMINO in cucina come base per zuppe, salse e piatti a base di carne e verdure. Per me il brodo di ossa funziona come un booster di energia. Mi sento molto più vitale, la mia pelle è più tonica ed elastica. Inoltre, il brodo d'ossa ha un effetto calmante e benefico sullo stomaco e sull'intestino."
Carmen Bilau-Lehre![]()
medico alternativo
★★★★★"Consiglio il brodo d'ossa ai miei pazienti con malattie intestinali, ai pazienti con malattie infiammatorie croniche dell'intestino (morbo di Crohn, colite ulcerosa) ma anche ai miei numerosi pazienti con sindrome dell'intestino irritabile. Naturalmente, anche a tutti i pazienti che vogliono semplicemente mangiare in modo sano. Io stessa ne sono una grande fan".
Dr. med. Birgit Gergelyfy![]()
medico di medicina interna, gastroenterologia, reumatologia, medicina nutrizionale
★★★★★"Uso il collagene JARMINO per diversi motivi. Da un lato, per proteggere le mie articolazioni e mantenerle elastiche, poiché sono fortemente sollecitate dall'allenamento. Dall'altro, per mantenere il mio viso giovane, perché la produzione di collagene da parte del corpo diminuisce a partire dai 25 anni e si riduce di anno in anno. E con un successo visibile, la maggior parte delle persone mi stima più giovane di 5 anni".
Dimi![]()
atleta ed esperto difitness
Ingredienti puramente naturali da agricoltura sostenibile sono il nostro credo. Gli ingredienti per il nostro brodo di ossa di vitello provengono da 12 agricoltori biologici della Baviera e del Tirolo che sono soggetti a rigide regole. La gestione della qualità della JARMINO ispeziona anche gli agricoltori a intervalli regolari e tutti i prodotti sono testati in un laboratorio indipendente per metalli pesanti e antibiotici, tra le altre cose. Vengono lavorate solo materie prime di alta qualità.
Portiamo il "principio naso-coda" alla sua logica conclusione, ritrattando ciò che verrebbe effettivamente smaltito - le ossa - in prodotti di alta qualità per una dieta sana ed equilibrata. In questo modo, possiamo utilmente riutilizzare le parti che rimangono dell'animale e alle quali nessuno presta attenzione.
Abbiamo sviluppato i nostri brodi ossei naturali per la tua vitalità insieme a medici, naturopati, esperti di nutrizione. Tutti gli ingredienti sono coltivati biologicamente e i nostri brodi sono privi di coloranti, stabilizzatori, conservanti e antiagglomeranti, nonché senza OGM, senza lattosio e senza glutine. Quindi forniscono i nutrienti nelle loro forme naturali e bioattive.
Sei interessato a prodotti innovativi? Sei venuto nel posto giusto, perché siamo una start-up di Monaco fondata nel 2015. Da allora, lavoriamo ogni giorno con grande passione allo sviluppo di nuovi prodotti nutrizionali che sono ricchi di ingredienti, ottimamente efficaci e con un gusto eccezionale.
Con una consulenza individuale, siamo lì per aiutarvi con le sfide e le domande. Mandaci una mail e support@jarmino.de Faremo del tuo acquisto online un'esperienza interpersonale.
