Brodo di lische (6 x 350 ml)
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Brodo di lische

Il nostro brodo di lische di salmone biologico proveniente dall'Irlanda cuoce per 20 ore e contiene pertanto molti nutrienti e minerali. Grazie all'aggiunta di anice stellato, finocchio e sedano è anche molto saporito.


Il salmone che impieghiamo per la produzione del brodo di lische viene allevato in Irlanda in un impianto di acquacoltura sostenibile, considerato uno dei migliori al mondo per l'elevata qualità dell'acqua e l'approccio all'allevamento.

Perché salmone da acquacoltura biologica?

  • Il salmone selvaggio è in via di estinzione, è meglio non comprarlo.
  • Il salmone selvaggio proviene spesso da stock contaminati dell'Oceano Atlantico e non è quindi più sano o più sicuro del salmone da allevamento.
  • Il salmone da acquacoltura biologica viene allevato senza l'uso di sostanze chimiche o antibiotici.

In sintesi:

  • Senza zucchero: 0,0 g di zucchero per vasetto
  • Povero di calorie: solo 14 kcal per vasetto
  • Privo di: glutine, lattosio, piombo, istamina, acido arachidonico.

Il nostro brodo di lische è un prodotto pronto che si può consumare a temperatura ambiente o dopo averlo riscaldato un po'.

Come usare il brodo di lische:

  • Consumare tal quale per l'apporto quotidiano di nutrienti e minerali.
  • Aggiungere agli smoothie per arricchirli di nutrienti.
  • Consumare come fonte di sostanze nutritive a basso contenuto calorico durante i periodi di dieta o digiuno.
  • Usare come base per ricette come ad es. zuppe, salse, bouillabaisse, ecc.


Valori nutrizionali in g per 100 ml

kj 15
kcal 4
Grasso 0,0
di cui acidi grassi saturi 0,0
Carboidrati 1,1
di cui zuccheri 0,0
Proteine 0,8
Sale 0,4

 

Ingredienti

Acqua
Carcasse di salmone* (19%)
Porro*
Sedano*
Cipolle*
Anice stellato*
Finocchio*
Pepe*
Sale*

*da agricoltura biologica controllata

Allergeni

Sedano, salmone

 

FAQ

Come si usa il brodo di lische?

Puoi consumare il brodo di lische tal quale per l'apporto di minerali e nutrienti oppure usarlo come base per zuppe e salse di pesce.

Da dove provengono gli ingredienti del brodo di lische?

Il nostro brodo di lische è fatto con carcasse di salmone biologico. Ci riforniamo di lische da un impianto di acquacoltura sostenibile irlandese. Le verdure provengono invece da fattorie biologiche bavaresi.

Perché non usate il salmone selvaggio?

Poiché il salmone selvaggio è in via di estinzione, abbiamo deciso di non usarlo  per la produzione del nostro brodo di pesce. Usiamo invece salmone da acquacoltura biologica, che viene allevato senza l'uso di sostanze chimiche ed è privo di residui tossici.

Quanti vasetti riceverò?

Riceverai una confezione di 6 vasetti (da 350 ml ciascuno) di brodo di lische biologico.

Perché il brodo di lische cuoce per 20 ore?

Cuocendole a bassa temperatura per 20 ore, le lische di salmone rilasciano minerali e sostanze nutritive. Pertanto il nostro brodo di lische non solo fa risparmiare tempo in cucina, ma fornisce anche nutrienti ed energia all'organismo.

Il brodo di lische è privo di istamina?

Sì, il  brodo di lische JARMINO è stato analizzato in laboratorio e non è stata rilevata istamina.

Se hai domande, invia un'e-mail a support@jarmino.it.

Cosa dicono dei prodotti JARMINO

★★★★★

"Nella medicina tradizionale cinese il brodo di ossa è un alimento fondamentale. Dei prodotti JARMINO mi ha sorpreso l'alta qualità, che deriva dalla lunga cottura a fuoco lento."

Dr. Male Bone Laing
Naturopata
★★★★★

"Uso i prodotti JARMINO in cucina come base per zuppe, salse e piatti a base di carne e verdure. Mi fanno sentire bene!"

Carmen Bilau-Lehre
Naturopata
★★★★★

"Come coach nutrizionale consiglio sempre il brodo di ossa ai miei clienti, sia come piatto veloce quando non c'è tempo per fare la spesa e cucinare, sia come ingrediente per rendere qualsiasi piatto più sostanzioso e nutriente."

Gabriele Gürtler
Coach nutrizionale
★★★★★

"I brodi di ossa biologici JARMINO mi hanno davvero conquistata per gli ingredienti naturali e l'elevato contenuto di collagene e minerali".

Dr. med. Birgit Gergelyfy
Medico internista, gastroenterologa, reumatologa, medico della nutrizione
★★★★★

"Le polveri di collagene JARMINO sono l'ideale per rifornire l'organismo di collagene. Aggiungo ogni giorno un cucchiaio di collagene Beauty al mio frullato proteico e consumo regolarmente il collagene Shape come pasto sostitutivo quando ho poco tempo."

Ines S.
Cliente e fitness trainer

Salmone biologico irlandese

Il salmone che impieghiamo per la produzione del brodo di lische viene allevato in Irlanda in un impianto di acquacoltura sostenibile, considerato uno dei migliori al mondo per l'elevata qualità dell'acqua e l'approccio all'allevamento. La gestione della qualità JARMINO ispeziona regolarmente l'impianto e tutti i prodotti vengono analizzati in un laboratorio indipendente per verificare la presenza di metalli pesanti e antibiotici.

Upcycling

Mettiamo in pratica il "principio dalla testa alla coda" trasformando ciò che è considerato scarto - le lische di pesce - in prodotti di alta qualità per una dieta sana ed equilibrata.

Soluzioni sviluppate da esperti

Le nostre soluzioni nutrizionali a base di collagene sono state sviluppate in collaborazione con esperti sulla base di ricerche scientifiche. Tutti i prodotti JARMINO vengono regolarmente analizzati in un laboratorio indipendente per verificare la presenza di metalli pesanti e antibiotici. Lavoriamo solo materie prime di altissima qualità.

Una start-up giovane e innovativa

Cerchi prodotti innovativi? Sei nel posto giusto, perché siamo una start-up fondata a Monaco di Baviera che dal 2015 lavora con passione allo sviluppo di nuovi prodotti nutrizionali con un'efficacia ottimale e ricchi di gusto.

Desideri maggiori informazioni?

Hai domande sui prodotti JARMINO o ti serve aiuto? Invia un'e-mail a support@jarmino.it. Forniamo assistenza personalizzata durante tutte le fasi del processo di acquisto.

Customer Reviews

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L
Liliana Maria Firrone
Ottimo prodotto

Scoperto da poco, l'ho acquistato assieme ad altri gusti ed al collagene in polvere.
La qualità si percepisce, ottima azienda

C
Cecilia Cerioni
Gustoso

ideale per aggiungere un tocco in più alle ricette di pesce.

D
Diletta
Molto gustoso

Il brodo di pesce è davvero delizioso. È ottimo per cucinare

S
SRI
Buoni ingredienti

Il prodotto mi è piaciuto, ma è più buono se riscaldato

A
ALice A.
delizioso

delizioso