Pacchetto brodo di ossa concentrato

Pacchetto brodo di ossa concentrato

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Pacchetto brodo di ossa concentrato: 3 vasetti da 440 g l'uno

Include 132 porzioni! Acquistando questo pacchetto potrai quindi fornire al tuo organismo i minerali e i nutrienti del brodo di ossa per ben 4 mesi.

Il nostro brodo di ossa concentrato biologico, ottenuto da bovini che crescono al pascolo e si nutrono al 100% di erba, è ideale per tutti coloro che desiderano fornire quotidianamente al loro organismo minerali e sostanze nutritive come collagene, proteine e aminoacidi di vero brodo di ossa. Un vasetto contiene 44 porzioni.

Il nostro brodo di ossa di manzo concentrato è prodotto in modo naturale senza additivi ed è composto esclusivamente da tre ingredienti: ossa di manzo allevato al pascolo con metodo biologico, acqua e sale. Il concentrato è privo di allergeni ed è adatto anche al protocollo paleo autoimmune.

È ottimo come base e può essere aggiustato a piacere con erbe e spezie. Consumato tal quale ha un leggero sapore di carne che può essere mascherato se sciolto in succhi, frullati, tè e salse. È ottimo anche per arricchire i pasti dei bambini.

Il nostro brodo di ossa concentrato è perfetto per chi desidera integrare collagene, proteine e minerali naturali nella dieta quotidiana. Ogni porzione di concentrato da 10 g contiene 20 importanti aminoacidi, oltre a minerali come ferro, fosforo, potassio, sodio e magnesio.

Il brodo di ossa concentrato in sintesi:

  • 3,7 g di collagene per porzione (10 g)
  • 4,6 g di proteine per porzione (10 g)
  • Consumo giornaliero: 1-3 porzioni
  • Senza glutine, lattosio, piombo, istamina e acido arachidonico.

Come si usa il brodo di ossa concentrato?

  • Sciogliere 10 g (1 cucchiaino) in una tazza di acqua calda e bere tal quale oppure aggiungere erbe e spezie per ottenere un sostanzioso brodo di manzo
  • Consumare come spuntino ipocalorico tra un pasto e l'altro
  • Aggiungere come fonte di proteine a succhi, smoothie, frullati, yogurt, muesli, ecc. e mescolare
  • Usare sciolto in acqua come fonte di nutrienti durante i periodi di dieta o digiuno
  • Consumare come fonte di proteine naturali dopo l'esercizio fisico al posto dei frullati proteici
  • Usare come base per gustose ricette, ad esempio zuppe, salse, arrosti

Valori nutrizionali in g per 100g

kj 800
kcal 190
Grasso 1,3
di cui acidi grassi saturi 0,5
Carboidrati <1,0
di cui zuccheri <1,0
Proteina 46,0
Collagene 37,0
Sale 14,0

Minerali

Minerali (valori tipici) per 100 g per porzione (10 g)
Calcio (Ca) < 5 mg < 0,5 mg
Ferro (Fe) < 5 mg < 0,5 mg
Magnesio (Mg) < 5 mg < 0,5 mg
Fosforo (P) 13 mg 1,3 mg
Potassio  (K) 106 mg 10,6 mg
Sodio (Na) 5,6 g 560 mg

Profilo aminoacidico


per 100 g per porzione (10 g)
L-Alanina 4,0 g 0,4 g
L-Arginina 3,4 g 0,34 g
L-Asparagina 2,7 g 0,27 g
L-Cistina e L-Cisteina <0,1 g 0,0 g
L-Glutammina 5,0 g 0,5 g
L-Glicina 9,0 g 0,9 g
L-Istidina 0,5 g 0,05 g
L-Isoleucina 0,8 g 0,08 g
L-Leucina 1,7 g 0,17 g
L-Lisina 1,7 g 0,17 g
L-Metionina 0,4 g 0,04 g
L-Fenilalanina 1,0 g 0,1 g
L-Prolina 5,4 g 0,54 g
L-Serina 1,5 g 0,15 g
L-Treonina 0,9 g 0,09 g
L-Triptofano 0,18 g 0,02 g
L-Tirosina 0,6 g 0,06 g
L-Valina 1,4 g 0,14 g
L-Idrossiprolina  4,6 g

0,46 g

Ingredienti

Ossa di manzo* (70%)
Acqua
Sale

*da agricoltura biologica controllata

Allergeni

nessuno

FAQ

Come si usa il brodo di ossa concentrato?
Un vasetto contiene 22 porzioni di brodo di ossa. Sciogliere un cucchiaino di concentrato (circa 10 g) in acqua calda o brodo vegetale. Arricchire il brodo di ossa con spezie a piacere.

Quali ingredienti contiene il brodo di ossa concentrato?
Il nostro brodo di ossa concentrato contiene esclusivamente 3 ingredienti: ossa di manzo, acqua e sale. Non contiene pertanto allergeni.

Qual è la durata di conservazione?
Ancora chiuso, il brodo di ossa concentrato ha una durata di conservazione di circa 18 mesi. Una volta aperto, puoi conservarlo in frigorifero per 4 mesi.

Da dove provengono gli ingredienti?
Per il nostro brodo di ossa concentrato usiamo solo ossa di animali allevati con metodo biologico. Imbottigliamo nel nostro stabilimento in Baviera. Ci riforniamo da diversi agricoltori che praticano l'agricoltura sostenibile. Gli animali sono allevati al pascolo e nutriti con erba.

Il brodo di ossa concentrato è senza piombo?
Sì, test di laboratorio eseguiti regolarmente dimostrano che non contiene piombo, come in generale tutti i prodotti biologici.

Il brodo di ossa concentrato contiene istamina?
No, il prodotto è testato regolarmente e non è stata rilevata istamina.

In caso di domande, invia un'e-mail all'indirizzo support@jarmino.it.

 


Cosa dicono dei prodotti JARMINO

★★★★★

"Come coach nutrizionale consiglio sempre il brodo di ossa ai miei clienti, sia come piatto veloce quando non c'è tempo per fare la spesa e cucinare, sia come ingrediente per rendere qualsiasi piatto più sostanzioso e nutriente."

Gabriele Gürtler
Coach nutrizionale
★★★★★

"Nella medicina tradizionale cinese il brodo di ossa è un alimento fondamentale. Dei prodotti JARMINO mi ha sorpreso l'alta qualità, che deriva dalla lunga cottura a fuoco lento."

Dr. Male Bone Laing
Naturopata
★★★★★

"Uso i prodotti JARMINO in cucina come base per zuppe, salse e piatti a base di carne e verdure. Mi fanno molto bene!"

Carmen Bilau-Lehre
Naturopata
★★★★★

"Le polveri di collagene JARMINO sono l'ideale per rifornire l'organismo di collagene. Aggiungo ogni giorno un cucchiaio di collagene Beauty al mio frullato proteico e consumo regolarmente il collagene Shape come pasto sostitutivo quando ho poco tempo."

Ines S.
Personal trainer e coach nutrizionale
★★★★★

"Il concentrato di brodo di ossa è un rimedio molto efficace per i miei problemi intestinali. Anche il mio medico lo conferma. Oltre ad essere gustoso, contiene molti nutrienti e minerali ed è facile da digerire. Lo consiglio vivamente!"

Alia B.
Cliente

Animali allevati al pascolo e nutriti con erba

Crediamo negli ingredienti naturali da agricoltura sostenibile. Gli ingredienti con cui realizziamo i nostri brodi di ossa di vitello provengono da 12 fattorie biologiche della Baviera e del Tirolo soggette a rigidi disciplinari. Tutti i prodotti sono analizzati in un laboratorio indipendente per verificare la presenza di metalli pesanti e antibiotici. Lavoriamo solo materie prime di alta qualità.

Upcycling

Mettiamo in pratica il "principio dalla testa alla coda" trasformando ciò che è considerato scarto - le ossa - in prodotti di alta qualità per una dieta sana ed equilibrata.

Soluzioni sviluppate da esperti

I nostri prodotti a base di collagene sono stati sviluppati insieme a esperti di nutrizione sulla base di ricerche scientifiche. Tutti i prodotti JARMINO vengono analizzati regolarmente in un laboratorio indipendente per verificare la presenza di metalli pesanti e antibiotici. Lavoriamo solo materie prime di altissima qualità.

Una start-up giovane e innovativa

Cerchi prodotti innovativi? Sei nel posto giusto, perché siamo una start-up fondata a Monaco di Baviera che dal 2015 lavora con passione allo sviluppo di nuovi prodotti nutrizionali con un'efficacia ottimale e ricchi di gusto.

Desideri maggiori informazioni?

Hai domande sui prodotti JARMINO o ti serve aiuto? Invia un'e-mail a support@jarmino.it. Forniamo assistenza personalizzata durante tutte le fasi del processo di acquisto.

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