Proprio come ci sono alimenti che possono favorire infiammazioni croniche, ci sono tanti cibi che le combattono e che sarebbe ideale inserire nella tua dieta quotidiana.
Qui trovi una lista dei nostri preferiti:I migliori alimenti antinfiammatori
Salmone selvatico
- Contiene una quantità maggiore di acidi grassi Omega-3 benefici rispetto al salmone allevato
Olio extravergine di oliva
- Ricco di fenoli (antiossidanti)
- Contiene oleocantale (un potente antiossidante)
Cavoli (ad esempio cavolo nero)
- Ricchi di antociani (antiossidanti)
- Contengono flavonoidi antinfiammatori
Brodo di ossa
- Contiene collagene & amminoacidi importanti
- Fai attenzione alla qualità biologica del brodo di ossa e assicurati che gli animali siano allevati al pascolo
Semi di lino
- Contengono l’acido grasso omega-3 alfa-linolenico, un precursore degli acidi grassi a catena lunga
- Ricchi di fibre, proteine, grassi sani e altri nutrienti
Cipolle
- Contengono quercetina, un composto antinfiammatorio
Spinaci
- Contengono quercetina (composto antinfiammatorio)
- Ricchi di clorofilla, che aiuta la disintossicazione
Fragole, lamponi, more, mirtilli
- Ricchi di fenoli come antociani ed ellagitannini
Spezie antinfiammatorie da scoprire
Spezie antinfiammatorie da scoprireZenzero
- Ricco di potenti antiossidanti come gingeroli, shogaoli, gingerdioni e zingerone
Curcuma
- Contiene curcuminoidi, noti per le loro proprietà antiossidanti e antinfiammatorie
Integratori alimentari antinfiammatori consigliati
Olio di pesce, olio di krill, olio di alghe
- Fai attenzione a scegliere prodotti con una buona quantità di EPA e DHA
Curcuma
- Prediligi integratori che contengano lecitina, per migliorare l’assorbimento nel corpo
Tulsi (basilico indiano)
- Utilizzato in Ayurveda per favorire la guarigione dalle infiammazioni croniche
