Sindrome dell’intestino permeabile & alimentazione

Vogliamo spiegarvi cos’è la sindrome dell’intestino permeabile e mostrarvi cosa potete fare se ne soffrite. Soprattutto l’alimentazione gioca un ruolo fondamentale nel trattamento di questa sindrome.

Questa condizione significa che il vostro intestino, o la parete intestinale, è più permeabile del normale, causando una sorta di ‘falla’ nella sua barriera protettiva. Un intestino permeabile permette a batteri e tossine di entrare nel corpo, scatenando infiammazioni. Questo indebolisce il vostro sistema immunitario e vi rende più vulnerabili a diverse malattie. Alcune ricerche (1) affermano addirittura che la sindrome dell’intestino permeabile sia responsabile fino al 50% delle malattie croniche.

Un intestino sano ha una barriera così stretta da far passare solo molecole piccolissime, cioè quelle dei nutrienti. In certe condizioni, però, la mucosa intestinale può danneggiarsi e lesionarsi così tanto da diventare screpolata, permettendo a molecole molto più grandi – sotto forma di scarti metabolici e tossine microbiche – di attraversarla. Queste sostanze possono passare nel flusso sanguigno e scatenare infiammazioni croniche.

Sindrome dell’intestino permeabile

Cause della Sindrome dell’intestino permeabile

Molti fattori possono danneggiare la barriera intestinale. Tra le cause più comuni della sindrome del Leaky Gut ci sono:

Sensibilità o intolleranza al glutine
Un consumo eccessivo di alimenti che favoriscono l’infiammazione come latte, yogurt, formaggi, zucchero, molti carboidrati, soia e alcol
L’assunzione di antibiotici e farmaci antinfiammatori non steroidei
Infezioni come parassiti intestinali, Candida e sovracrescita batterica nell’intestino tenue
Stress

Sintomi del Leaky Gut

I seguenti segnali potrebbero indicare che stai soffrendo della sindrome del Leaky Gut. Si stima che circa il 70% delle persone soffra di Leaky Gut, spesso senza nemmeno rendersene conto.

Malattie

Asma
Sindrome da stanchezza cronica
Eczema
Allergie alimentari
Infezioni da funghi
Sindrome dell’intestino irritabile
Morbo di Crohn
Emicrania
Artrite reumatoide
Diabete di tipo 1
Alti livelli di zucchero nel sangue

Problemi digestivi

Gonfiore e gas
Diarrea
Sensazione di pienezza
Stipsi

Stanchezza frequente e poca voglia di fare
Allergie
Problemi alla pelle

Eczema
Psoriasi
Invecchiamento precoce della pelle

Bruciore di stomaco (reflusso): Per bruciore di stomaco si intende quella fastidiosa sensazione di bruciore al petto, spesso accompagnata da un retrogusto amaro in gola o in bocca.
Carente apporto nutrizionale
Mal di testa
Difficoltà a concentrarsi
Dolori articolari
Aumento di peso: Le infiammazioni croniche causate dall’intestino permeabile possono portare a un aumento di peso.

Questo è importante:

Se al momento non ti ritrovi in nessuno dei sintomi che abbiamo elencato, non significa automaticamente che il tuo intestino sia sano. I sintomi di solito non si manifestano subito dopo aver mangiato un hamburger o se sei stato molto stressato. Il Leaky Gut è soprattutto la conseguenza di uno stato negativo che dura da anni, spesso quasi inosservato.

Test per il Leaky Gut

La diagnosi della sindrome del Leaky Gut si basa su un’anamnesi approfondita, una visita medica, un’analisi dell’alimentazione e test su feci o sangue, come ad esempio il Test della Zonulina (Test per il Leaky Gut).

Se un test sulle feci o sul sangue mostra una concentrazione elevata di zonulina, questo marcatore può indicare una maggiore permeabilità intestinale e, di conseguenza, la presenza di diverse patologie croniche. A seconda di quanto sia alto o basso il valore della zonulina e dei risultati di altri esami, il trattamento e la durata della terapia possono variare. Ogni persona è diversa e la terapia può durare da qualche mese fino a diversi anni.

Come trattare il Leaky Gut

Il trattamento del Leaky Gut passa sempre attraverso l’alimentazione, con i migliori risultati seguendo 3 semplici passi:

Riparare la parete intestinale permeabile - Questo si ottiene con collagene antinfiammatorio e amminoacidi, preferibilmente assumendo del brodo di ossa bio naturale, un modo semplice e gustoso per integrare il collagene nella dieta.
Ridurre gli alimenti che favoriscono l’infiammazione - In particolare un eccesso di carboidrati, zuccheri e alcol
Favorire una flora intestinale sana - Le carenze di batteri benefici possono essere compensate con alimenti fermentati o probiotici, Le fibre (prebiotici), soprattutto quelle presenti nelle verdure, aiutano a nutrire i batteri buoni nell’intestino.

Dieta per la Sindrome dell’Intestino Permeabile

Seguire la giusta alimentazione per l’intestino permeabile è fondamentale per poter guarire la Sindrome dell’Intestino Permeabile. L’importante è evitare cibi che favoriscono l’infiammazione e mangiare alimenti che fanno bene sia a te che al tuo intestino.

Lista pdf degli alimenti per la dieta Intestino Permeabile

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Brodo di ossa
Il brodo di ossa, cotto per 20 ore e ricco di collagene, può avere effetti positivi sulla mucosa intestinale, poiché il collagene e gli aminoacidi presenti nel brodo possono aiutare a sigillare i buchi nella parete intestinale causati dalla sindrome del Leaky Gut. Il brodo di ossa è un elemento indispensabile nell’alimentazione per il Leaky Gut.

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Il cocco aiuta a contrastare la crescita di batteri, lieviti e muffe nell’intestino.

Olio di cocco
Grasso di cocco (ottima alternativa al burro per friggere)

Alimenti fermentati e probiotici
Offrono ceppi di batteri buoni che favoriscono l’equilibrio della flora intestinale. Perfetti soprattutto per chi segue una dieta contro la sindrome dell’intestino permeabile (Leaky Gut)

Kefir
Crauti
Kimchi

Tisane: calmano l’intestino
Tisana alla radice di liquirizia
Frutti a basso indice glicemico:
Contengono poco zucchero e favoriscono la crescita di batteri intestinali benefici.

Avocado
Mele
Pompelmo
Mirtilli
Lamponi
Rabarbaro

Verdure (tranne i pomodori):
Contengono fibre (prebiotici) e sono il nutrimento per i buoni batteri intestinali. Se possibile, scegli verdure cotte a vapore.
Olive e olio d’oliva:
Hanno un effetto antinfiammatorio e possono aiutare a mantenere la situazione sotto controllo senza peggioramenti.

Probiotici

I probiotici possono supportare un intestino permeabile mantenendo la normale funzione della mucosa intestinale (il rivestimento della parete intestinale) e proteggendola da fattori dannosi come tossine, infezioni e allergeni.

L-Glutammina

Si consiglia di assumere L-glutammina naturale, per esempio da brodo di ossa o da polvere di collagene proveniente da pascoli. La L-glutammina è un aminoacido condizionatamente essenziale, che il corpo non sempre riesce a produrre a sufficienza da solo in determinate situazioni.

Aiuta a rigenerare la mucosa intestinale e così a chiudere le fessure e le crepe nell’intestino.

Farmaci

I farmaci chimici sono spesso infiammatori e quindi non adatti a guarire il Leaky Gut. Da decenni, i naturopati della medicina alternativa e integrativa si dedicano alla guarigione intestinale attraverso una corretta alimentazione e rimedi naturali.

Consigli alimentari per il Leaky Gut – Cosa evitare

Alcol
Caffè: Se non potete rinunciare al caffè, vi consigliamo di neutralizzarlo con un cucchiaio di polvere di collagene amica dell’intestino
Latte e latticini
Zucchero raffinato
Alimenti ricchi di carboidrati
(come cereali, semi, legumi, patate, pasta, pizza)
Uova
Funghi
Noci
Cibi molto processati
Oli di semi ricchi di Omega-6
Pomodori

Racconti sulla Leaky Gut

“Il mio medico ha confermato la diagnosi di Leaky Gut circa sei mesi fa con un test della zonulina. All’inizio non sapevo nemmeno cosa fosse, ma lui me l’ha spiegato davvero bene e, ovviamente, mi sono fatto un’idea leggendo anche su internet.

Abbiamo affrontato la terapia modificando l’alimentazione, visto che una dieta sbagliata è la causa principale della Leaky Gut. Nel mio caso, mangiavo troppi carboidrati (e quindi zuccheri) e poche fibre, cioè verdure. Inoltre, il medico mi ha consigliato di bere ogni giorno una piccola tazza di brodo di ossa, perché il collagene presente nel brodo aiuta a proteggere la parete intestinale e a prevenire un peggioramento della Leaky Gut.

Dopo cinque mesi abbiamo rifatto il test della zonulina e i miei valori sono decisamente migliorati; in più, i batteri buoni nel mio intestino sono aumentati. In qualche modo lo sento anch’io, mi sento più energico e in forma con la nuova alimentazione (il piccolo cambiamento non mi pesa affatto) e i miei problemi di Digestione sono notevolmente migliorati.” - Andrea, Monaco

Esperienza di guarigione da Leaky Gut

“Ho sempre avuto problemi di Digestione, spesso dovevo andare in bagno più volte al giorno e non riuscivo a controllare bene i movimenti intestinali, cioè arrivavano in modo del tutto improvviso. In generale, questo mi ha messo a disagio, ma volevo anche fare qualcosa perché influiva sulla mia qualità di vita.

Mi sono quindi affidato a una naturopata specializzata in problemi intestinali. Dopo aver analizzato i risultati del mio esame delle feci e alcuni altri parametri, è stato chiaro che soffro di Leaky Gut, probabilmente a causa di troppo stress e una dieta poco equilibrata. Così abbiamo eliminato gradualmente sempre più alimenti dalla mia dieta (cibi artificiali e molto processati; zucchero raffinato; funghi), ridotto altri (prodotti a base di cereali, latticini) e aumentato il consumo di altri ancora (verdure, verdure fermentate, grassi sani e brodo di ossa).

Le prime settimane sono state una vera svolta per me, ma ho notato subito miglioramenti e i disturbi intestinali sono diminuiti piano piano. Adesso sto molto bene e nuovi esami hanno confermato che il mio intestino non è più così permeabile.” - Petra, Amburgo

“Consiglio ai miei pazienti con Leaky Gut di integrare brodo di ossa nella loro alimentazione.” - Dr.ssa Birgit Gergelify (Specialista in Medicina Interna, Gastroenterologia, Reumatologia e Nutrizione)

La nostra raccomandazione di brodo di ossa per chi soffre della sindrome da Leaky Gut

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Avvertenza: Questo articolo non sostituisce una consulenza medica. Il produttore non è un medico e non fornisce garanzie di guarigione o benefici per la salute. I contenuti non devono essere usati come base per autodiagnosi o per iniziare, modificare o interrompere trattamenti medici.

Fonti: