Il brodo di ossa è una fonte ricchissima di minerali e nutrienti. In particolare, l’alto contenuto di collagene nei valori nutrizionali rende il brodo di ossa davvero speciale.
Valori nutrizionali del brodo di ossa JARMINO:
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Valori nutrizionali* |
per 100 g |
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kJ |
87 |
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kcal |
20 |
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Grassi |
0,0 |
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di cui acidi grassi saturi |
0,0 |
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Carboidrati |
1,1 |
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di cui zuccheri |
0,3 |
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Proteine |
4,0 |
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Collagene |
3,4 |
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Sale |
0,5 |
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Glicina |
8,2 |
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Arginina |
2,8 |
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Prolina |
4,6 |
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Lisina |
1,3 |
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Glutamina |
4,7 |
*Brodo di ossa di manzo JARMINO
Gli ingredienti chiave di un brodo di ossa:
Calcio: Il calcio è un nutriente essenziale per tutti gli esseri viventi, anche per l’uomo. È il minerale più presente nel corpo ed è essenziale per mantenere le ossa in salute.
Fosforo: Il tuo corpo ha bisogno del fosforo per tante funzioni, come eliminare le scorie e riparare tessuti e cellule.
Magnesio: Il magnesio è importantissimo per tanti processi nel corpo, ad esempio regola il funzionamento di muscoli e nervi, controlla il livello di zucchero nel sangue e la pressione, e aiuta a formare proteina, ossa e DNA.
Proteina: La proteina è un elemento chiave di ogni cellula nel corpo. Viene usata per costruire e riparare i tessuti, e anche per produrre enzimi, ormoni e altre sostanze chimiche fondamentali. È inoltre un mattone essenziale di ossa, muscoli, cartilagine, pelle e sangue.
Collagene: Una carenza di collagene può accelerare l’invecchiamento e causare dolori a ossa e articolazioni. Il collagene è anche fondamentale per rigenerare la mucosa intestinale e aiutare a prevenire le infiammazioni.
Aminoacidi: Il brodo di ossa è ricco di aminoacidi importanti come glicina, prolina e idrossiprolina, che il corpo usa per produrre collagene. La glutamina è il nutriente più importante per le cellule del sistema immunitario e sostiene la rigenerazione della mucosa intestinale. L’arginina attiva il timo, anch’esso parte del sistema di difesa del corpo.
Grassi sani: Gli omega 3 sono indispensabili perché danno energia al corpo e favoriscono la crescita delle cellule. Aiutano anche a proteggere gli organi e a tenere il corpo caldo. Inoltre, sono necessari per assorbire alcuni nutrienti e per produrre importanti ormoni.
Vitamine e minerali sono nutrienti essenziali perché lavorano insieme svolgendo molte funzioni vitali nel corpo. Aiutano a sostenere le ossa, a guarire le ferite e a rinforzare il sistema immunitario. In più, trasformano il cibo in energia e riparano i danni cellulari.
Per legare tutti questi nutrienti preziosi nel brodo di ossa, servono ingredienti di alta qualità. Il brodo di ossa JARMINO da manzo allevato all’aperto contiene: acqua, ossa di manzo* (29%), cipolle*, pomodori*, carote*, sedano*, porri*, sale marino*, concentrato di pomodoro*, aceto di mele*, prezzemolo*, pepe*, alloro*, timo*
* da agricoltura biologica controllata
