Il Bulletproof Coffee è ormai un must nella dieta degli appassionati di Keto. Nella nostra ricetta usiamo il burro di cocco, ma puoi tranquillamente sostituirlo con ghee o burro. Questa versione porterà il tuo classico Bulletproof Coffee a un livello superiore – con collagene biologico, contenente olio MCT, 8g di collagene e 9,4g di proteine da mucche allevate al pascolo. È la bevanda perfetta per la mattina o il pomeriggio, che ti mantiene sazio per ore.
Autore: Sebastian Unterhuber
Tempo medio di lettura: circa 2 minuti
Ricetta: Keto Coffee con collagene biologico da allevamento al pascolo
Per 1 porzione
Tempo di preparazione: circa 2 minuti
Ingredienti:
- 250 ml di caffè
- 1 cucchiaio di burro di cocco
- 1 cucchiaino di Concentrato di brodi di ossa JARMINO o 1 cucchiaio di Polvere di collagene biologico JARMINO
- ¼ cucchiaino di cannella
Preparazione:
- Mischia la cannella con il caffè macinato prima di prepararlo.
- Metti il caffè, il collagene biologico e il burro di cocco nel frullatore e frulla bene fino a ottenere una crema omogenea.
